O arroz é um alimento básico consumido em todo o mundo, mas além de suas propriedades nutricionais, o arroz tem sido historicamente associado a simbolismos de fertilidade e prosperidade em muitas culturas, especialmente em cerimónias de casamento.
Acredita-se que a tradição de jogar arroz nos recém-casados tenha começado na China antiga, onde o arroz era considerado um símbolo de fertilidade e abundância. Os convidados jogavam arroz nos noivos enquanto eles saíam da cerimónia para desejar-lhes uma vida longa e fértil juntos.
Essa tradição se espalhou rapidamente pelo mundo e se tornou uma parte importante das cerimónias de casamento em muitas culturas. No Japão, o arroz é considerado um símbolo de pureza e felicidade, enquanto em algumas regiões da Índia, as noivas são presenteadas com arroz como um sinal de boa sorte e prosperidade.
Novas tradições têm surgido como alternativas ao arroz, incluindo bolhas de sabão, pétalas de flores e confetis biodegradáveis. No entanto, a história do arroz como símbolo de fertilidade e prosperidade nos casamentos permanece viva, e muitos casais ainda escolhem incorporar essa tradição em sua cerimónia de casamento como um sinal de sorte e felicidade para sua vida juntos.